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香甜糯米菠萝饭

时间:2013-03-15   收藏
香甜糯米菠萝饭,冰糖砸碎,蜜红豆,梅干,葡萄干,糯米沥干水份

香甜糯米菠萝饭

1、糯米用清水浸泡4小时,成熟菠萝从侧面切开一小块。2、取小部分菠萝肉切成碎丁状,冰糖砸碎,准备好蜜红豆,梅干,葡萄干。3、浸泡好的糯米沥干水份,将果仁拌入,加入碎冰糖及橄榄油拌匀。4、将拌好的饭装入菠萝体内,淋入菠萝汁。5、锅内注入冷水,大火蒸10分钟至水开即可

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