<p><img alt="" src="/up_pic/201211/20121130104930.jpg" /></p> <p>香煎大马哈鱼</p> <p>1、把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。</p> <p>2、平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面，两面都微黄即可</p>