麸<br>麩<br>fū<br>【名】<br>小麦皮屑〖wheatbran〗<br>麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。——《说文》<br>灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。——《本草纲目》<br>碎屑〖fragment〗。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)<br><br>麸皮<br>fūpí<br>〖bran〗即麸子<br>麸子<br>fūzi<br>〖bran〗小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑<br><br>