苷<br>gān<br>【名】<br>甘草〖licorice〗<br>苷,甘草也。从艸,从甘,会意。甘亦声。——《说文》<br>美丹,甘草也。——《广雅》<br>甘草主生肉之药。——《淮南子·览冥》<br>即糖苷〖glycoside〗。天然存在的或人工合成的糖缩醛衍生物(如花色苷、苦杏仁苷等);经水解作用(如酶或酸作用)产生两个或两个以上的糖分子结合而成的双糖、多糖也称糖苷