炙<br>zhì<br>【动】<br>(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)<br>同本义〖broil;roast〗<br>炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。<br>火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》<br>毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”<br>以烹以炙。——《礼记·礼运》<br>置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》<br>有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》<br>饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》<br>又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)<br>烧灼人体〖burnbody〗<br>翼侯炙。——《韩非子·难言》<br>炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”<br>而况于亲炙之者乎。——《孟子》<br>又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)<br>曝晒〖exposetothesun〗<br>野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》<br>又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)<br>受熏陶〖benurtured〗<br>久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》<br>中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内〖awayofmakeChinesemedicine〗<br>炙甘草八分。——《红楼梦》<br><br>炙<br>zhì<br>【名】<br>烤熟的肉食〖roastmeat〗<br>把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》<br><br>炙烤<br>zhìkǎo<br>〖roast〗<br>在火上烤<br>曝晒过度<br>晚饭后太阳不再炙烤山谷<br>炙手可热<br>zhìshǒu-kěrè<br>〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到热,比喻气焰盛,权势大