<p>冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)<br/>材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 <br/>猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。<br/><img src="/up_pic/201602/dong1.jpg"/><br/>加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。<br/><img src="/up_pic/201602/dong2.jpg"/><br/>加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。<br/><img src="/up_pic/201602/dong3.jpg"/><br/>丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。<br/><img src="/up_pic/201602/dong4.jpg"/><br/>煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！<br/><img src="/up_pic/201602/dong5.jpg"/></p>