冬季滋补羊腩煲(图解)<br /> <img src=/up_pic/201602/yang1.jpg><br /> 今天去市场看见有很新鲜的羊腩，我就买了两斤，准备做个羊腩煲。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang2.jpg><br /> 配料用了马蹄、红萝卜、姜片。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang3.jpg><br /> 首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang4.jpg><br /> 从新起锅，放姜片、南乳炒香。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang5.jpg><br /> 在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang6.jpg><br /> 再加入马蹄和红萝卜焖。<br /> <img src=/up_pic/201602/yang7.jpg><br /> 焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有<br /> <br />