乳酪小蛋糕的做法<br /> <img src=/up_pic/201602/rulao1.jpg><br /> 【制作材料】<br /> 黄油60g，奶油奶酪50g，糖60g，全蛋2个，自发粉100g，泡打粉2g，牛奶适量<br /> <br /> 【制作过程】<br /> <img src=/up_pic/201602/rulao2.jpg><br /> <br /> 烤箱预热200度，上下火，中层，20分钟。<br /> 使用自发粉，不仅能让蛋糕更加松软可口，还能减少黄油的用量，摆脱了传统玛芬重油重糖的形象，特意加入的乳酪更丰富了口感，让这款小蛋糕带着浓郁的奶香～<br /> <img src=/up_pic/201602/rulao3.jpg><br />