<p>剁椒菜花粉丝煲</p> <p>五花肉切片；粉丝放开水中泡软捞出，冷水沥干；菜花掰小朵后洗净；起锅热油，下肉片和一个八角炒，肉片出油后下葱姜炒香，倒入一勺剁椒，加料酒和酱油翻炒；将菜花入锅，点适量盐炒匀，加2/3碗开水，盖盖把菜花焖软；倒入粉丝略炒，点鸡粉，放葱花和蒜末炒匀即可<img alt="" src="/up_pic/201211/20121124112110.jpg" /></p>