<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121212082019.jpg" /></p> <p>半月鸡蛋饺</p> <p>1、鸡蛋磕入碗中， 调入少许料酒和温水搅拌均匀。</p> <p>2、起锅热油，滑炒成蛋花，稍晾凉， 鸡蛋盛入碗中，加入洗净切好的韭菜末，调入少许盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。</p> <p>3、取一块饺子皮，包入适量馅料，在边上捏出花边。</p> <p>4、锅中加入适量水，烧开后调入少许盐，再下入饺子，煮熟即可</p>