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剁椒菜花粉丝煲
剁椒菜花粉丝煲 五花肉切片;粉丝放开水中泡软捞出,冷水沥干;菜花掰小朵后洗净;起锅热油,下肉片和一个八角炒,肉片出油后下葱姜炒香,倒入一勺剁椒,加料酒和酱油翻炒;将菜花入锅,点适量盐炒匀,加2/3碗开水,盖盖把
2021-12-07 15:10
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锡纸猪排
锡纸猪排 1.法切猪排用奥尔良鸡翅粉和百里香腌制过夜(直接将干粉抹在猪排上); 2.蜜汁刷在腌好的猪排上,用锡纸包好; 3.入预热200°烤箱,20min,将锡纸打开,刷上蜜汁调料,继续烤20min
2021-12-07 15:02
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电饭锅咖喱鸡
电饭锅咖喱鸡 1、鸡肉切块,盐水泡半小时。土豆,苹果,番茄,洋葱切小块,生姜切片备用。 2、锅内放少量油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜 煮20分钟后加入大块土豆和鸡
2021-12-07 15:03
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酒香贵妃翅
【酒香贵妃翅】 1.鸡翅洗净,用沸水焯去血沫捞出,鸡翅表面划几刀,用盐、胡椒粉腌一会入味。 2.锅烧热,大火热油,放花椒,姜,葱炒出香味,放入番茄酱和鸡翅中翻炒。 3.然后放白酒,葡萄汁,生抽和水,烧沸后,文火
2021-12-07 15:07
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油豆腐酿肉
油豆腐酿肉 1、肉馅里加入盐、花生油、生抽、水,加入切末的海米和葱姜,搅拌均匀。 2、油豆腐上开一小口,将调好的肉馅塞入,肉馅用完。 3、酿好的油豆腐摆入盘中,放蒸锅中蒸7分钟至熟,将蒸出的
2021-12-07 15:13
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孜香西葫芦炒蛋
孜香西葫芦炒蛋 1、西葫芦、红椒切块,培根、小香葱切碎断儿。 2、锅上火,放入培根片煎至透明,鸡蛋打散,放盐搅拌均匀。 3、锅内放油,油热后加入蛋液,炒至熟,加蒜、葱花爆香,加入西葫芦片,大
2021-12-07 15:13
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韭香螺蛳肉
韭香螺蛳肉 1、锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末。2、炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末加入一茶匙生抽。3、炒匀后放入切段的韭菜,加入适量辣椒酱,翻炒1分钟即可
2021-12-07 15:01
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糖醋小炸弹
糖醋小炸弹 1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水;2.放进干淀粉中滚滚;3.锅里放油,七成热时放入鹌鹑蛋,变成金黄色时捞出;4.番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精搅匀;5.放油微热后放入糖醋汁翻炒,再放入鹌鹑蛋,调小火翻
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