拔丝红薯
做法：1）红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热。2）油烧到六成热时下红薯块不断翻炒。3）炸至两黄金黄，沥油捞出。4）锅中留底油，入糖用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡。5）倒入炸好的红薯
2021-12-07 15:05
77
0
0
0
太极芋泥，著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。 “香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王
2021-12-07 15:05
77
0
0
0
菠萝咕?肉
1、里脊肉清洗干净后切成小丁；2、里脊肉调入适量盐，鸡精，胡椒和少许生粉抓匀腌制，菠萝切小块；3、锅中放油烧热，调成中小火放入里脊块炸至金黄捞出；4、锅烧热，放水1碗，调入蕃茄酱和糖，烧开后淋入生粉
2021-12-07 15:05
77
0
0
0
香煎梅花肉
1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。 2.将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。 3.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。 4.不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入
2021-12-07 15:05
77
0
0
0
荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名！ 莆田菜中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝！再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味。在夏令时节，熟透
2021-12-07 15:06
77
0
0
0
家常疙瘩汤
1.黄花木耳切碎,西红柿切块,青菜切碎,榨菜切丝;
2.香菜切碎,用盐.鸡精.胡椒粉.香油腌制,鸡蛋打散;
3.面粉加水搅和成疙瘩;
4.热锅凉油爆香葱花.辣椒.五香粉;
5.入黄花木耳.西红柿
2021-12-07 15:06
77
0
0
0
火腿芝士蛋
1.把面包,火腿切成小块,鸡蛋打散后加盐和黑胡椒;
2.平底锅加热,放黄油和橄榄油,待黄油融化后,小火,放火腿片,煎至香味,放面包,煎十几秒后放打好的鸡蛋;3.平底锅翻一翻,撒入芝士沫,盖1min
2021-12-07 15:07
77
0
0
0
DIY奶酪?薯球
材料:红薯350g.黄油30g.白糖1勺.淡奶油20g.鸡蛋黄1个.马苏里拉100g.榛子果仁20个;
做法:
1.蒸好的红薯碾成泥,与其他材料混合搅拌均匀;
2.像做元宵一样团成球放在
2021-12-07 15:09
77
0
0
0