炸全鸡
1.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍3小时。
2.准备空气炸锅; 3.选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，
2021-12-07 15:03
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DIY香菇扒菜心
1、花菇冲净泡发，白菜对半剖开洗净、蒜切末；
2、烧一锅水，加油盐，白菜焯水，捞出沥干摆盘；
3、热锅上油，油热后下蒜末，花菇翻炒；
4、入盐，白糖略炒后倒入泡香菇的水焖，淋水淀粉后大火
2021-12-07 15:04
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果香牛排骨
1.牛排骨切块儿浸泡去血水，焯水洗净备用. 2.梨子和苹果用blender加成汁. 3.把所有原料放入高压锅，上气以后30分钟即可出锅，OK（也可用小锅炖2小时左右）剩下的牛肉汤可以卤萝卜，土豆，西
2021-12-07 15:06
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椒香鸡翅
1.洗净的鸡翅两面都划上两刀；
2.加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；
3.鸡翅放入微波炉中火3分钟；
4.洒上白胡椒粉和辣椒粉；
5.再入微波炉中火4分钟；
6.取出鸡翅，最后再洒
2021-12-07 15:06
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火踵神仙鸭
把原料放火锅内，加姜块，葱结和清水，盖好密封，置旺火上烧沸后，改用文火至七成熟，取出姜、葱，剔去火踵骨，把鸭子翻身，焖炖至酥；启盖，去浮油，取竹箅子，将火踵切成片，覆在鸭腹上，加绍酒、味精等调料，加
2021-12-07 15:06
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酸辣泡虾
1.虾去虾头清理干净,放滚水中煮2min,待虾身颜色变红后捞出;
2.青柠檬洗净后,取2个柠檬从中间切开,挤出柠檬汁,剩余的1个切片备用;
3.取一个大容器,倒入煮熟的虾,加泡野山椒,柠檬汁,红朝
2021-12-07 15:07
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DIY辣子鸡】干辣椒剪成小段儿；鸡腿肉去骨，切成小块儿，在热油里面炸到金黄色；锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，干辣椒，炒香鸡肉放入翻炒，加盐，少量酱油，适当多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子即可。辣
2021-12-07 15:08
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【酱烧茄子】
料：茄子、蒜头、葱、红椒、生抽、酸甜辣椒酱。
1.茄子去蒂净后间隔排刀斜切，反面也是。葱、蒜、红椒切碎；
2.切好的茄子放微波炉高火转5分钟取出滤水。热锅加油茄子放锅两面火煸1分钟；留
2021-12-07 15:08
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