京味十足油焖大虾

京味十足油焖大虾(图解) 油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上,这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。 现在的生活好了,吃虾已经是家常便饭的事,可

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炸茄盒

炸茄盒(图) 原料: 一、肉糜 需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。 二、面粉 用水调成糊状,加少量盐。 三、茄子 切片,每两片一组,一边不能切

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超级简单易鸡蛋饼

超级简单易鸡蛋饼 从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~ 原料:面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、?花 适量 把鸡蛋、盐、油、水加在一

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松子玉米

松子玉米(图解) 成功之作 需要的食材: 甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。 调味料:盐半小勺。 做法: 1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 2

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香辣虾

香辣虾 1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。 2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃

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冬季滋补清炖羊肉

冬季滋补清炖羊肉(图解) 昨晚买了一根小羊腿,是什么白山羊,连皮一起炖了。 原料:羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。 最好有

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老坛子 凤爪

老坛子凤爪(图) 记得几年前妈妈来深圳,我回家吃饭,一看端上来一盘白白的没放啥调料的凤爪,心里直嘀咕,想是煮的白水凤爪,醮调料的吧,可又没找着调料碗,夹了一个咬一口,啊,怎么这么爽口,妈妈笑着说,是用老坛子里的

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泡椒泥鳅

泡椒泥鳅(图解) 主演上场! 泥鳅(清水养了两天去头腹,水时几滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜。 做法: 1、泡椒山椒姜蒜切末, 2、锅内放油下材料1炒香 3、下泥鳅煸炒片刻 4、倒一点泡山

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可乐排骨

可乐排骨 材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少

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梅子蒜茸蒸排骨

梅子蒜茸蒸排骨 材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。 做法: 1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用; 2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地

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洗水果知识

小窍门:这些水果怎么清洗最干净? 问题:葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办? 清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来

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心经

心经原文:观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,渡一切苦厄。舍利子!色不异空,空不异色;色即是空,空即是色;受想行识,亦复如是。舍利子!是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼

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冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)

冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)材料:猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。加适量水,煮沸,然后把猪肉

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红烧肉做法(全程图)

教你做红烧肉(全程图)1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。 读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。前期准备:五花肉一块,切成

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土豆饼做法(图解)

自制土豆饼(图解)1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!) 3.将蒸好的

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麻婆豆腐的做法(图解)

麻婆豆腐的做法(图解)1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜

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淡淡的流泪? 淡淡的想你

淡淡的流泪? 淡淡的想你 如果可以选择我选择没有你没有遇见你如果可以遗忘我亦选择彻彻底底的把你遗忘不留一点痕迹不余一丝遗憾 有太多的伤感无法承受有太多的爱无法给予经历了生离死别看惯了悲欢离合还有什么是不能放下的只

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通往成功的路,总是在施工中

1.通往成功的路,总是在施工中。2.出问题先从自己身上找原因,别一便秘就怪地球没引力。3.我爸面对我发胖一事发表了看法:没有韩红的命,还得了韩红的病。4.别和我谈理想,戒了!5.人最软弱的地方,是舍不得。舍不得一段不

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