酶
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拼音
méi
部首
酉
五笔
sgtu
笔画
14
基本释义 (0) 编辑
酶
méi
一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。

笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535113155414


常用组词
常用成语
详细释义 (0) 编辑
酶
méi
【名】
很大一类复杂的蛋白质物质〖enzyme;ferment〗,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

酹 lèi 酿 niàng