川香回锅肉-菜谱<br /> <img src=/up_pic/201602/chuanxianghui1.jpg><br /> 【制作材料】<br /> 带皮猪腿肉或猪五花肉、青蒜、姜<br /> 料酒、豆瓣酱、甜面酱、糖、酱油（如果面酱放得多，就不用加老抽了，只加味极鲜）<br /> <br /> <br /> <br /> 【制作过程】<br /> <img src=/up_pic/201602/chuanxianghui2.jpg><br /> <img src=/up_pic/201602/chuanxianghui1.jpg><br /> 简单的，只要豆瓣酱和甜面酱买得合适，肉新鲜，做出的味道肯定直逼餐厅级水准<br />