<p><img alt="" src="/up_pic/seocninfo20100507022149.jpg" /><br />
材料：1、美国鸡凤爪200克 <br />
2、粗海盐500克 <br />
3、姜汁酒、葱、白卤水。 <br />
做法 <br />
1、将凤爪洗净、去甲，再用白卤水浸透；<br />
2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀与碗内；<br />
3、沙纸扫油，将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐；<br />
4、将海盐盖好的凤爪置于?炉内，以250℃?40分钟后即可食用。鲜味秘笈：原汁原味，入口溢香，别具田园风味。<br />
盐?鸡翅 <br />
（1）材料准备：鸡翅1斤，盐局鸡粉半包 制作方法：鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐.鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。<br />
（2）材料准备：鸡翅1斤，生抽、酒 制作方法：用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘。<br />
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