<p ><img alt="" src="/up_pic/201211/20121127105112.jpg" /></p> <p >银鱼跑蛋</p> <p >1、先打蛋液后把葱花倒入在倒入银鱼，加几滴白酒，2.5克盐，2克蘑菇精，拌均匀锅内倒油。2、银鱼跑蛋油要多一些油温10分热时全部倒入，迅速滑炒。3、用勺子轻轻滑炒至蛋凝固即可</p>