<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121212123833.jpg" /></p> <p>火腿山药排骨汤</p> <p>1.排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅;</p> <p>2.锅中加切2cm见方火腿,大火烧开,再撇去浮沫;</p> <p>3.入葱.姜.党参.绍酒,改小火,盖盖炖30min;</p> <p>4.入枸杞子,再加盖炖30min,入去皮切滚刀块的山药;</p> <p>5.大火烧开改中火,炖至山药熟烂,加盐.鸡精调味即可</p>