蔬菜玉米麦片粥
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2025-12-19
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菜谱
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“蔬菜玉米麦片粥”是一种健康、营养丰富的粥类食品,适合早餐或作为轻食选择。它结合了玉米、麦片和各种蔬菜,既美味又容易消化。 下面是一个简单的**蔬菜玉米麦片粥**的做法: --- ### 🥣 蔬菜玉米麦片粥(基础版) #### 🧾 材料: - 玉米粒(新鲜或冷冻):100克 - 麦片(燕麦片或即食麦片):50克 - 胡萝卜:半根(切丁) - 青豆/豌豆:适量 - 西兰花/菠菜:适量(可选) - 鸡蛋:1个(可选,增加蛋白质) - 水或高汤:500毫升 - 盐、黑胡椒、橄榄油或黄油:适量 --- ### 🍲 做法步骤: 1. **准备食材**:将胡萝卜切丁,西兰花掰成小朵,青豆洗净备用。 2. **煮粥**:在锅中加入水或高汤,煮沸后加入玉米粒和麦片,搅拌均匀。 3. **加入蔬菜**:放入胡萝卜、青豆等蔬菜,继续煮约10分钟,直到蔬菜变软。 4. **加鸡蛋(可选)**:如果喜欢,可以在粥快好时打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花。 5. **调味**:根据口味加入盐、黑胡椒,也可以加一点橄榄油或黄油提香。 6. **出锅**:搅拌均匀即可食用。 --- ### 🌟 小贴士: - 如果喜欢更浓稠的口感,可以适当减少水量。 - 可以加入一些坚果碎或椰奶增加风味。 - 适合减肥、健身或想要吃清淡早餐的人群。 --- 如果你有特定的食材或饮食限制(比如素食、低卡、无麸质等),我可以帮你调整配方哦!需要吗?
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