电饭锅咖喱鸡
封面图
•
2025-11-30
•
菜谱
183
0
0
0
电饭锅咖喱鸡是一道简单又美味的家常菜，利用电饭锅的蒸煮功能，将鸡肉和咖喱一起焖煮，既省时又方便。下面是一个简单的电饭锅咖喱鸡的做法： --- ### 🍗 电饭锅咖喱鸡（2-3人份） #### 🧾 材料： - 鸡腿肉或鸡胸肉：300g（切块） - 洋葱：1个（切丝） - 土豆：1个（切块） - 胡萝卜：1根（切块） - 咖喱块：2-3块（根据口味调整） - 水：约200ml - 盐、黑胡椒、橄榄油（可选） --- #### 🍳 做法： 1. **准备食材** 将鸡肉洗净切块，洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。 2. **焯水去腥（可选）** 如果喜欢更嫩的口感，可以先将鸡肉焯水去腥。锅中加水煮沸后放入鸡肉，煮1-2分钟，捞出冲洗干净。 3. **放入电饭锅** 在电饭锅内胆中加入少许油（可选），放入洋葱炒香（如果喜欢更香的话），然后加入鸡肉翻炒片刻。 4. **加入蔬菜和咖喱块** 加入土豆、胡萝卜，倒入咖喱块，再加入适量水（大约200ml左右）。 5. **开始煮** 盖上电饭锅盖子，选择“煮饭”或“炖煮”模式，等待电饭锅自动跳闸。 6. **收汁（可选）** 如果喜欢浓稠一点的咖喱，可以在电饭锅跳闸后打开盖子，用大火稍微收一下汁。 7. **装盘享用** 煮好后拌入米饭中，即可享用。 --- ### 💡 小贴士： - 咖喱块可以选择椰香咖喱、黄咖喱等，味道不同。 - 可以加入一些椰奶增加风味。 - 如果没有咖喱块，可以用咖喱粉+少量水调成糊状代替。 --- 需要我提供更详细的版本（比如素食版、低脂版）吗？😊
上一篇：
炸全鸡 菜谱
下一篇：
巧克力纸杯蛋糕
标题录入，一次不能超过6条
留言
评论