电饭锅咖喱鸡
封面图
•
2025-11-30
•
菜谱
183
0
0
0
电饭锅咖喱鸡是一道简单又美味的家常菜,利用电饭锅的蒸煮功能,将鸡肉和咖喱一起焖煮,既省时又方便。下面是一个简单的电饭锅咖喱鸡的做法: --- ### 🍗 电饭锅咖喱鸡(2-3人份) #### 🧾 材料: - 鸡腿肉或鸡胸肉:300g(切块) - 洋葱:1个(切丝) - 土豆:1个(切块) - 胡萝卜:1根(切块) - 咖喱块:2-3块(根据口味调整) - 水:约200ml - 盐、黑胡椒、橄榄油(可选) --- #### 🍳 做法: 1. **准备食材** 将鸡肉洗净切块,洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。 2. **焯水去腥(可选)** 如果喜欢更嫩的口感,可以先将鸡肉焯水去腥。锅中加水煮沸后放入鸡肉,煮1-2分钟,捞出冲洗干净。 3. **放入电饭锅** 在电饭锅内胆中加入少许油(可选),放入洋葱炒香(如果喜欢更香的话),然后加入鸡肉翻炒片刻。 4. **加入蔬菜和咖喱块** 加入土豆、胡萝卜,倒入咖喱块,再加入适量水(大约200ml左右)。 5. **开始煮** 盖上电饭锅盖子,选择“煮饭”或“炖煮”模式,等待电饭锅自动跳闸。 6. **收汁(可选)** 如果喜欢浓稠一点的咖喱,可以在电饭锅跳闸后打开盖子,用大火稍微收一下汁。 7. **装盘享用** 煮好后拌入米饭中,即可享用。 --- ### 💡 小贴士: - 咖喱块可以选择椰香咖喱、黄咖喱等,味道不同。 - 可以加入一些椰奶增加风味。 - 如果没有咖喱块,可以用咖喱粉+少量水调成糊状代替。 --- 需要我提供更详细的版本(比如素食版、低脂版)吗?😊
上一篇:
炸全鸡 菜谱
下一篇:
巧克力纸杯蛋糕
标题录入,一次不能超过6条
留言
评论