<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121208094455.jpg" /></p>
<p>叉烧鸡肉串</p>
<p>1．鸡胸肉洗净，用厨房纸擦干切块；</p>
<p>2．放入蛋清一个，一勺叉烧酱，生抽，适量盐和白糖，洋葱碎拌均匀，腌一小时以上；</p>
<p>3．胡萝卜切花片，洋葱切方块；</p>
<p>4．将鸡肉，洋葱，胡萝卜和鸡肉分割穿插；</p>
<p>5．平底锅烧热倒油放入鸡肉串，盖盖子将其煎熟；</p>
<p>6．叉烧酱，生抽，蜂蜜调汁涂抹再撒白芝麻。</p>