<p>豉香地三鲜</p> <p>1、豆豉泡发杭椒切菱形块。</p> <p>2、茄子土豆切滚刀块。</p> <p>3、坐锅起油下土豆块炸至金黄。</p> <p>4、下茄子炸至稍绵软。</p> <p>5、下姜蒜豆豉炒香。</p> <p>6、下杭椒块炒2分钟。</p> <p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121208093626.jpg" />7、下茄子土豆，加味精、销魂味椒盐炒2分钟。8、淋蒸鱼豉油，炒香即可</p>