<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121208093110.jpg" /></p> <p>DIY香菇扒菜心</p> <p>1、花菇冲净泡发，白菜对半剖开洗净、蒜切末；</p> <p>2、烧一锅水，加油盐，白菜焯水，捞出沥干摆盘；</p> <p>3、热锅上油，油热后下蒜末，花菇翻炒；</p> <p>4、入盐，白糖略炒后倒入泡香菇的水焖，淋水淀粉后大火收汁；</p> <p>5、焖好的香菇起锅码在菜心上，撒少许葱花即可</p>