<p>培根卷</p> <p>1、金针茹去洗净去老根，水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，沥干备用。</p> <p>2、取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起。</p> <p>3、依次卷好所有的培根，不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色，注意各面都要煎到</p>