太极芋泥

封面图 • 2021-12-07 • Html/Css

<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121219101346.jpg" /></p> <div class="msgCnt">太极芋泥，著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。 “香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。“太极芋泥”是闽菜传统甜食之一，福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此菜</div>