<p><img alt="" src="/up_pic/201212/20121204011111.jpg" /></p> <p>甘露酥</p> <p>1、以蛋浆化糖加入大油、食黄和面，做成皮面。</p> <p>2、把熟面、白糖粉、炒米粉、大油、香油拌匀后，加入山楂糕小丁、咸花生仁、桂花一同拌匀。</p> <p>3、逐个包成圆形，周围用花筷子提成花边，中间打一个红点，然后置铁箅上，放入140～150℃油中炸成</p>