<p><img alt="" src="/up_pic/201211/20121124111226.jpg" /></p> <p>西瓜蛋饼</p> <p>1、西瓜皮去外层硬皮和内层红瓤，擦成细丝。</p> <p>2、瓜皮丝加面粉、鸡蛋和成面糊，如果面糊比较稠就加点水调稀，加少许盐调味。</p> <p>3、平底锅加少许油烧热，舀入面糊，煎成两面金黄的小饼即可。4、选择自己喜欢的酱料蘸着吃就行了</p>