酸辣泡虾
1.虾去虾头清理干净,放滚水中煮2min,待虾身颜色变红后捞出;
2.青柠檬洗净后,取2个柠檬从中间切开,挤出柠檬汁,剩余的1个切片备用;
3.取一个大容器,倒入煮熟的虾,加泡野山椒,柠檬汁,红朝
2021-12-07 15:07
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黄金花生球
1、花生去皮碾碎待用。
2、鸡茸放少量盐、姜汁、料酒、鸡粉调匀，再用蛋清、淀粉上劲，挤成丸状。
3、在丸子最外层滚上花生碎。4、锅中放油，四五成热时放入粘有花生碎的丸子，炸至金黄色即可
2021-12-07 15:07
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DIY辣子鸡】干辣椒剪成小段儿；鸡腿肉去骨，切成小块儿，在热油里面炸到金黄色；锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，干辣椒，炒香鸡肉放入翻炒，加盐，少量酱油，适当多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子即可。辣
2021-12-07 15:08
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【酱烧茄子】
料：茄子、蒜头、葱、红椒、生抽、酸甜辣椒酱。
1.茄子去蒂净后间隔排刀斜切，反面也是。葱、蒜、红椒切碎；
2.切好的茄子放微波炉高火转5分钟取出滤水。热锅加油茄子放锅两面火煸1分钟；留
2021-12-07 15:08
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【DIY板栗烧鸡】
板栗剥壳汆水去皮，下油锅翻炒至焦黄起锅；锅内余油继续炒切块鸡腿至变色后起锅； 重起油锅炒香姜蒜及山奈、八角、桂皮、草果、花椒、去籽干辣椒后下鸡块、板栗翻炒加入生抽、老抽、片糖、火麻叶少许；. 加
2021-12-07 15:08
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椰香炸虾卷
1 准备寿司饭，将米饭和寿司醋调匀。
2三文鱼剁碎加入辣蛋黄酱鱼籽搅拌均匀。
3、虾放入油锅中炸制金黄色捞出，牛油果切块。
4、 将海苔片铺平放在桌上，放入寿司饭摊平，翻面米饭朝下，放入炸虾牛
2021-12-07 15:08
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香煎大马哈鱼
1、把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。
2、平锅烧热，放入橄榄油，把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面，
2021-12-07 15:09
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