拔丝红薯
做法：1）红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热。2）油烧到六成热时下红薯块不断翻炒。3）炸至两黄金黄，沥油捞出。4）锅中留底油，入糖用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡。5）倒入炸好的红薯
2021-12-07 15:05
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太极芋泥，著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。 “香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王
2021-12-07 15:05
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菠萝咕?肉
1、里脊肉清洗干净后切成小丁；2、里脊肉调入适量盐，鸡精，胡椒和少许生粉抓匀腌制，菠萝切小块；3、锅中放油烧热，调成中小火放入里脊块炸至金黄捞出；4、锅烧热，放水1碗，调入蕃茄酱和糖，烧开后淋入生粉
2021-12-07 15:05
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竹笋烧排骨
1、猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分； 2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀； 3、把排骨放入腌制入味； 4、腌好的排骨放入热锅中；中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠； 5
2021-12-07 15:05
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香煎梅花肉
1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片。 2.将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。 3.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。 4.不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入
2021-12-07 15:05
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番茄猪肝浓汤
1番茄去皮切块。猪肝洗净，放清水里浸泡半小时后切薄片，冲洗沥干，放料酒，姜丝，葱段，淀粉静置。
2起油锅，爆香葱姜丝后捞出，放番茄翻炒，加白糖，反复煸炒出沙起糊。
3倒水，煮开加盖转小火炖30
2021-12-07 15:05
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蚂蚁上树
看过蚂蚁打洞~有没有吃过蚂蚁上树呢？1.粉丝用温水泡软后沥干备用；2.将葱姜末在热油锅中爆香；3.在爆香的油锅中放入肉糜；4.在炒好的肉糜中倒入粉丝，加配料；5.撒入小葱末~就可以出锅啦。和想象的不一
2021-12-07 15:05
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奶油蘑菇汤
1.蘑菇切片后和牛奶一起放入粉碎机内打碎； 2.坐锅点火倒少许油，把培根条放入煎一下捞出控油； 3.把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，黑胡椒，烧开后出锅，在汤上放
2021-12-07 15:05
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