文件已经另存为了utf-8码，但关闭后重新打开就自动变成了ansi编码
一、问题
文件已经另存为了utf-8码，但关闭后重新打开就自动变成了ansi编码？
二、原因
原因是该文件中没有包含
2021-12-07 15:19
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孜香西葫芦炒蛋
1、西葫芦、红椒切块，培根、小香葱切碎断儿。
2、锅上火，放入培根片煎至透明，鸡蛋打散，放盐搅拌均匀。
3、锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟，加蒜、葱花爆香，加入西葫芦片，大
2021-12-07 15:13
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IE6边框有时候显示不完整
在用DIV+CSS切页面时,会经常遇到一个问题，把div容器的border设置为1px，容器里面的内容设置了float属性。在IE6下，容器的边框在渲染的时候总有残缺，显示不完全，感觉若
2021-12-07 15:19
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蚝汁炕茭白
1、茭白剥去外皮，切掉较老的部分。
2、锅中倒入油后，放入干辣椒段小火煸出辣味，倒入茭白块后开中火，不停翻炒茭白，直至边缘颜色稍发黄，表面发皱发紧。
3、倒入适量蚝油继续翻炒拌匀，约炒一
2021-12-07 15:14
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CSS（Cascading Style Sheets) 中文翻译为 层叠样式表单，简称样式单。它是近几年才发展起来的新技术，1998年5月12日，Cascading Style Sheets,level 2 成为了W
2021-12-07 15:19
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100%高度全屏自适应网页布局
http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd>
html {height:10
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【炸虾饭团】
1、鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁，混合均匀制成塔塔酱
2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热
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