黑三剁
1、大头菜剁成碎粒，尖椒去籽切成碎丁。2、炒锅放油，放入肉糜煸炒到肉糜发干出油，喷点料酒。3、加入大头菜炒匀炒香，加点酱油。4、加入尖椒丁，略炒，拌上一勺香油和一点糖即可
2021-12-07 15:02
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梅酱配炸响铃
1、虾仁去肠，笋切丁、姬松茸泡发后切丁。2、虾仁剁碎，与笋菇拌匀后调好味。3、豆腐皮用水打湿，切去四周的硬皮。4、平铺豆腐皮，在2/5处放上馅料铺匀，顺势叠起。5、下油锅炸至浮起，表面呈金黄色，捞
2021-12-07 15:01
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韭香螺蛳肉
1、锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末。2、炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末加入一茶匙生抽。3、炒匀后放入切段的韭菜，加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可
2021-12-07 15:01
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卤鸭脚
1.鸭脚洗干净待用，鹌鹑蛋，卤料一包。2、卤料与适量水同放锅内，烧开。3、放入鸭脚，鹌鹑蛋，煮开后调味，一般要补加点生抽，2到三块冰糖。大火烧开后转小火，1个半小时即可
2021-12-07 15:01
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银鱼跑蛋
1、先打蛋液后把葱花倒入在倒入银鱼，加几滴白酒，2.5克盐，2克蘑菇精，拌均匀锅内倒油。2、银鱼跑蛋油要多一些油温10分热时全部倒入，迅速滑炒。3、用勺子轻轻滑炒至蛋凝固即可
2021-12-07 15:01
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
美食材料：扇贝、粉丝、蒜
味道真的好极了，跟在酒楼里面吃的一个味道，咔咔～～～所以有条件就自己买回家弄吧，自己弄的干净卫生。这种蒜蓉粉丝的做法除了可以蒸扇贝，还可以蒸虾、青口、鳝鱼等，味
2021-12-07 15:01
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甘蓝粉丝炒鸡蛋
材料:甘蓝２００克(大头菜),粉丝一小把,鸡蛋一个,酱油,鸡粉,盐(以上为一个人的量)
制作方法:
１,把粉丝用开水烫软备用.
２,把甘蓝(也就北方人说的圆包菜或者大头菜)切成细丝备用.
2021-12-07 15:01
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