鱼香茄子煲
鱼香茄子煲 茄子去头尾间花刨去外皮切成条;猪肉末用腌料拌腌半小时以上,烧热油半汤匙下一半分量姜米蒜蓉和豆瓣酱爆香下猪肉末稍微兜炒后盛出,烧热油1汤匙,爆香余下的姜米蒜蓉豆瓣酱再下茄子炒至软身边炒边下水少许,把刚炒过
2021-12-07 15:11
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蔓越莓玛格丽特
蔓越莓玛格丽特 1、黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色变浅。 3、将蛋黄在筛网中碾碎成细茸,蛋黄茸刮入黄油中拌匀。 4、低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中,加入切碎的果干,捏成面团,入
2021-12-07 15:13
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少油版糖醋排骨
少油版糖醋排骨 1.肋排洗净切条,开水焯烫捞出;2.葱姜片,花椒大料和香叶放到排骨里,加料酒、生抽、盐拌匀;3.压力锅放水,放蒸架排骨放进去,蒸20分后将排骨拣出;4.锅热加油,下排骨炒至表面焦黄;5.一勺料酒
2021-12-07 15:02
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香酥肉饼
【香酥肉饼】 1.面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10min; 2.分成适中的剂子,擀成大饼; 3.肉馅加盐.酱油.胡椒粉及葱花调匀; 4.肉馅铺匀折好,轻轻按扁; 5.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放
2021-12-07 15:02
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胡萝卜玉米骨头汤
胡萝卜玉米骨头汤 1、猪腿骨,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净,姜切片,玉米和胡萝卜切块备用。 2、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。 3、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮。
2021-12-07 15:03
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土豆炸酱面
土豆炸酱面 1.锅里热油,葱姜爆香,加入肉丁翻炒至变色,加入豆瓣酱小火翻炒;2.加入土豆丁,倒入老抽,最后加水没过土豆;3.大火烧开,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠;4.把面条煮熟就可以开吃喽
2021-12-07 15:03
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奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤 1.蘑菇切片后和牛奶一起放入粉碎机内打碎; 2.坐锅点火倒少许油,把培根条放入煎一下捞出控油; 3.把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,黑胡椒,烧开后出锅,在汤上放
2021-12-07 15:05
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披萨饭
披萨饭 1.少油爆香洋葱丁,加青红椒丁.玉米粒翻炒2min,加罗勒碎; 2.加米饭炒至米饭热透,入2大勺番茄酱.盐.胡椒粉翻匀; 3.炒好的米饭入可入烤箱的容器,表面铺上奶酪; 4.入烤箱中层,200&deg
2021-12-07 15:06
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