鱼香肘子 菜谱
鱼香肘子是一道经典的川菜，以其独特的“鱼香味”而闻名。虽然名字中有“鱼”，但其实并不含鱼肉，而是用糖、醋、酱油等调料调制出类似鱼香味的风味。这道菜以猪肘为主料，口感软糯、酱汁浓郁，非常下饭。 --- ## 🍲 鱼
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鱼香肘子是一道经典的川菜，以其独特的“鱼香味”而闻名。虽然名字中有“鱼”，但其实并不含鱼肉，而是用糖、醋、酱油等调料调制出类似鱼香味的风味。这道菜以猪肘为主料，口感软糯、酱汁浓郁，非常下饭。 --- ## 🍲 鱼
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