鱼片蒸蛋
1、取宰好的鲈鱼肉切成薄片，放入钵中加精盐、植物油适量拌匀待用。将鸡蛋磕破倒入碗中，加入二汤、精盐、味精、用竹筷搅打均匀后倒入大盘内。2、取笼屉放蛋盘，置慢火上蒸至八成熟，加入鱼片、葱花铺放在
2021-12-07 15:09
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牙签肉
1.肉切合适大小的块,加生抽、盐、花椒粉用手抓匀,腌制30分钟,然后加入淀粉拌匀,用牙签串起;
2.炸锅里热油,约7-8成热时,放入串好肉中火炸酥炸香,出锅后放厨房纸巾上吸去多余油，撒上孜然粉和辣椒粉即可
2021-12-07 15:11
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超级暖身的大肠砂锅，鲜！
粉丝提前泡，准备白菜 胡萝卜口蘑洗净切好，锅中加入清水料酒煮开放入切段洗净的猪大肠焯水，把焯过的猪大肠放入砂锅加入清水料酒胡椒粉炖煮 炒锅倒油烧热爆香葱姜倒入白菜胡萝卜口蘑翻炒至食材变软关
2021-12-07 15:11
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简单三步自制剁椒
原料：红尖椒200克、大蒜20克、姜10克（可以省略）、盐15克、糖10克、高度白酒少许。
做法：
1、红尖椒、大蒜、姜洗净晾干剁碎；
2、剁好后的原料混合，加盐和糖拌匀；
3、装入干净、
2021-12-07 15:11
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包菜回锅肉
1.将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2.青蒜洗净切成段；
3.坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可~ 味道鲜美，肥而不
2021-12-07 15:11
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红糖蜜莲藕
1、把藕片进沸水焯一下捞起沥干水分，锅中放入莲藕和红糖。2、大火煮开红糖汁，转小火炖10分钟，大火保持沸腾直到收汁，糖汁不用完全收干，留很少的一点盛盘后可淋在表面。3、食用前撒芝麻曾香增色即可
2021-12-07 15:12
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长沙酸辣米粉
1、里脊肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。2、锅入油，放入小米辣，酸菜，冬笋炒香。3、肉丝放入炒熟，加入麻辣酱翻炒均匀。4、锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟。5、碗底调
2021-12-07 15:12
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黑椒蒜香肉脯
1.绞肉剁细,加生抽.老抽.蚝油.黑胡椒.辣椒面.大蒜.生姜.料酒.红糖,一个方向搅拌;
2.锡纸上面放1小块肉馅,盖保鲜膜,擀成2mm厚的片;
3.把肉片放入电饭煲,按下煮饭
2021-12-07 15:14
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