红烧猪蹄
褪干净毛剁成小块，入开水焯一下；起锅小火凉油放白糖2勺炒糖色，泛起白泡放入猪蹄翻炒，让糖色均匀挂在上面；点料酒，酱油烧开倒入开水，没过猪蹄5公分；放入葱姜、八角、桂皮、香叶（用纱布包好调料为好），小火
2021-12-07 15:10
82
0
0
0
芝麻羊肉
1、先把羊肉切成两厘米见方的肉丁，里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、盐、鸡粉和酱油。
2、羊肉里再放入黄酒拌匀，最后撒入适量的干淀粉用手反复的抓匀，抓匀后腌制30分钟备用。
2021-12-07 15:12
82
0
0
0
半月鸡蛋饺
1、鸡蛋磕入碗中， 调入少许料酒和温水搅拌均匀。
2、起锅热油，滑炒成蛋花，稍晾凉， 鸡蛋盛入碗中，加入洗净切好的韭菜末，调入少许盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。
3、取一块饺子皮，包
2021-12-07 15:13
82
0
0
0
韭香螺蛳肉
1、锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末。2、炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末加入一茶匙生抽。3、炒匀后放入切段的韭菜，加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可
2021-12-07 15:01
83
0
0
0
糖醋小炸弹
1．鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水；2．放进干淀粉中滚滚；3．锅里放油，七成热时放入鹌鹑蛋，变成金黄色时捞出；4．番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精搅匀；5．放油微热后放入糖醋汁翻炒，再放入鹌鹑蛋，调小火翻
2021-12-07 15:02
83
0
0
0
老式面包
①高粉140g.低粉60g.糖16g.酵母4g.水160g混匀,发酵成蜂窝状;
②高粉140g.低粉60g.奶粉16g.糖64g.盐1g.鸡蛋60g.水36g与①混合;
③揉光滑,加黄油48g揉出
2021-12-07 15:02
83
0
0
0
蟹黄扒翅
1、鱼翅扣在碗里，加上酒、葱、姜蒸，倒掉汤，取出翅，放入开水锅里川一下，再用冷水洗净。
2、用猪油、葱、姜开锅后，捞去葱、姜、将蟹黄倒入略炒、随即下酒一烹，再加上白酱油、味精和清汤用旺火烧开，将鱼翅
2021-12-07 15:04
83
0
0
0
蚂蚁上树
看过蚂蚁打洞~有没有吃过蚂蚁上树呢？1.粉丝用温水泡软后沥干备用；2.将葱姜末在热油锅中爆香；3.在爆香的油锅中放入肉糜；4.在炒好的肉糜中倒入粉丝，加配料；5.撒入小葱末~就可以出锅啦。和想象的不一
2021-12-07 15:05
83
0
0
0