荔香酥鸽
1、将乳鸽放血杀好，放入用卤料开好卤锅中先猛火后慢火将乳鸽卤熟并起肉。
2、芋蒸熟碾成泥加入配料，调料，然后酿在鸽肉上做成圆形，拍上生粉。
3、起鼎下油将鸽慢火炸至皮脆、将炸好鸽切
2021-12-07 15:08
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虾米芥菜炒饭
1、取一深碗，将椒盐花生放在碗底。
2、锅里放一勺的油，倒入芥菜、虾米略炒，再倒入米饭炒散，用少许盐、胡椒粉、五香粉、酱油炒匀起锅。
3、将炒好的饭装到装有花生的深碗里，将碗倒
2021-12-07 15:09
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韩式石锅泡菜汤
1.泡菜,豆腐切块切片;五花肉,大葱,年糕切片;2.中火加热炒锅中的油至6成热,放五花肉煎至两面金黄取出备用;3.大葱放炒锅中煸香,加泡菜快速翻炒,加高汤,加五花肉大火煮开,移入预热好的石锅继续
2021-12-07 15:02
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老式面包
①高粉140g.低粉60g.糖16g.酵母4g.水160g混匀,发酵成蜂窝状;
②高粉140g.低粉60g.奶粉16g.糖64g.盐1g.鸡蛋60g.水36g与①混合;
③揉光滑,加黄油48g揉出
2021-12-07 15:02
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DIY清体蔬菜汤
材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，
2021-12-07 15:04
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太极芋泥，著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料，加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。 “香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王
2021-12-07 15:05
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牛肉罩饼
1、取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。
2、小油菜洗净焯水，过冷水备用。
3、加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。
4、将酱牛肉切成薄片。
5、加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上
2021-12-07 15:08
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咖哩烩饼
1.胡萝卜和土豆消皮备用;2.胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头切成片备用;3.锅内放油,油开后下入三种食材翻炒;4.加适量水,再加切碎的咖哩块;5.用铲子搅拌至咖哩块熔化;6.大饼切大块
2021-12-07 15:12
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