正宗的川菜，一定是麻、辣、烫、酥、嫩、整俱全，特别是酸辣粉、辣子鸡丁、麻辣烫、泡菜鱼这类，吃到嘴巴变成“玛丽莲梦露”了都舍不得放下筷子。现在就教你在家做正宗口味的川菜！！小心你的口水哇~
2021-12-07 15:06
84
0
0
0
冬天小甜点:紫薯芝士球丸
1.紫薯蒸熟去皮,压成薯蓉;
2.将糯米粉,精盐,奶粉搅匀,加水揉成面团,再把紫薯蓉加入面团,揉至面团与薯蓉混合为止;
3.把芝西切丁,面团揉成小圆团,把芝士放进中间再滚圆;
4
2021-12-07 15:07
84
0
0
0
海味豆腐汤
1、分别将青鱼肉做成小鱼圆；虾茸做成小虾圆，豆腐切成小方块，番茄切成长条。
2、在汤锅内把高汤烧沸，并加盐、味精、胡椒粉等调料，调妥味，然后放入鱼圆、虾圆、豆腐，起锅时放进番茄及香菜作点缀即成
2021-12-07 15:08
84
0
0
0
降脂补钙萝卜玉米排骨汤
1.玉米切段，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切段；
2.排骨洗净入开水锅焯一下捞出再洗净；
3.排骨入砂锅，加姜片、葱段和料酒，大火开后转小火炖1小时；
4.加切块的白萝卜
2021-12-07 15:11
84
0
0
0
泡菜年糕牛肉卷
1.逆着纹路把牛肉切成厚片,入碗,加生抽.盐,入打好的蛋液.生粉和油,抓匀腌10min;
2.肥油切小块,韩式泡菜切碎粒;
4.泡菜入煎锅炒一会,年糕煎软,肥油小火煎出油;
5.牛肉片入煎
2021-12-07 15:12
84
0
0
0
DIY培根薯饼
把培根和洋葱切碎，薯仔切丝。加半个鸡蛋,面粉,番茄,酱少盐，然后搅匀热油细火下锅摊成小饼。如果想味道更野味，可以加点番茄酱，炸出来的颜色也会更好看。喜欢吃薯饼的童鞋不用去M记了，自己在家也可以做
2021-12-07 15:12
84
0
0
0
锡纸猪排
1.法切猪排用奥尔良鸡翅粉和百里香腌制过夜(直接将干粉抹在猪排上)；
2.蜜汁刷在腌好的猪排上，用锡纸包好；
3.入预热200°烤箱，20min，将锡纸打开，刷上蜜汁调料，继续烤20min
2021-12-07 15:02
85
0
0
0
干贝莴笋
1、干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。
2、莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用。
3、旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用
2021-12-07 15:04
85
0
0
0