海味豆腐汤
海味豆腐汤 1、分别将青鱼肉做成小鱼圆;虾茸做成小虾圆,豆腐切成小方块,番茄切成长条。 2、在汤锅内把高汤烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料,调妥味,然后放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜作点缀即成
2021-12-07 15:08
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凉拌牛百页丝
凉拌牛百页丝】1、将牛百页洗净,放入滚水中焯熟,取出沥干水,切丝。2、青苹果洗净,去心,切丝,用淡盐水浸着。3、调味料混合备用。4、牛百页丝、青苹果丝,放入调味料拌匀,即可上碟
2021-12-07 15:08
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荔香酥鸽
荔香酥鸽 1、将乳鸽放血杀好,放入用卤料开好卤锅中先猛火后慢火将乳鸽卤熟并起肉。 2、芋蒸熟碾成泥加入配料,调料,然后酿在鸽肉上做成圆形,拍上生粉。 3、起鼎下油将鸽慢火炸至皮脆、将炸好鸽切
2021-12-07 15:08
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京葱 ?海参
京葱?海参 1、洗净海参,姜葱氽水后,切成大块。 2、一半的京葱去外层洗净,切成段,烧热油一汤匙,将京葱略爆,待用。 3、放入少许爆香的京葱,加入海参,加少许绍酒,加入调味料用慢火将海参?软
2021-12-07 15:08
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菊花鱿鱼卷
菊花鱿鱼卷】 1、将鱿鱼用清水浸约3小时至软身,撕去外衣,用调味料腌片刻,沥去汁液,将鱿鱼泡油捞起沥干备用。 2、将芡料的干白菊花瓣用滚水冲洗,放入半杯滚水浸泡片刻,取汁液,菊花瓣不要。 3、用葱度
2021-12-07 15:08
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美味香辣虾
1.虾剪去脚须,青笋切条,红尖椒切粒; 2.炒锅中放油,先将大虾过油煸至变色皮脆; 3.另起锅,倒适量油,加入葱姜爆出香味儿; 4.倒入豆瓣酱炒出红油; 5.放入虾和青笋爆炒; 6.依次
2021-12-07 15:08
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南瓜燕麦粥
【南瓜燕麦粥】 1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用; 2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右; 3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦
2021-12-07 15:08
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DIY辣子鸡
DIY辣子鸡】干辣椒剪成小段儿;鸡腿肉去骨,切成小块儿,在热油里面炸到金黄色;锅里留适量的油,依次放入八角,花椒,葱,干辣椒,炒香鸡肉放入翻炒,加盐,少量酱油,适当多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子即可。辣
2021-12-07 15:08
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