蛋白霜饼干
1、蛋白倒入无油无水的容器中，用电动打蛋器打至有泡沫。
2、倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角。
3、倒入玉米淀粉5、然后混拌均匀。
4、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅
2021-12-07 15:12
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包菜回锅肉
1.将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2.青蒜洗净切成段；
3.坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可~ 味道鲜美，肥而不
2021-12-07 15:11
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奶酪?烤茄子
1茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈;2锅中放黄油煸香葱入猪肉馅炒散入其他原料炒香放少许盐胡椒粉调味3所有炒好原料入茄子中;4烤箱预热180°,放烤盘
2021-12-07 15:11
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这个就是寿喜烧
锅里放牛油融化，下牛肉片炒到半熟，下一大勺糖进去炒匀，然后倒入：日本酱油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木鱼花汁50g，放入烧豆腐，芋粉，蘑菇，茼蒿，盖上盖子小烧一会就好了，这个是叫烧
2021-12-07 15:11
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简单三步自制剁椒
原料：红尖椒200克、大蒜20克、姜10克（可以省略）、盐15克、糖10克、高度白酒少许。
做法：
1、红尖椒、大蒜、姜洗净晾干剁碎；
2、剁好后的原料混合，加盐和糖拌匀；
3、装入干净、
2021-12-07 15:11
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干煸香辣土豆
1.水烧开，将土豆煮到七分熟；
2.入油烧开，小火炸土豆至表皮酥脆；
3.留一点油在锅里，加入藤椒、冰糖、大蒜小火翻炒，直到糖浆色出现；
4.倒入土豆翻炒，加干辣椒段、生抽和盐调味，直到颜色
2021-12-07 15:11
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DIY酸甜咕噜鱼
1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;
2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);
3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成
2021-12-07 15:11
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煨羊肉
1、羊肉、青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片；
2、羊肉焯水；
3、煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香，入羊肉煸炒，入绍酒，放水烧开；
4、入砂锅炖一小时，入红枣、牛蒡块，改小火炖20分
2021-12-07 15:11
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