秘制煎烧五花肉
1. 五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。
2. 用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。
3. 把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后 ，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。
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披萨饭
1.少油爆香洋葱丁,加青红椒丁.玉米粒翻炒2min,加罗勒碎;
2.加米饭炒至米饭热透,入2大勺番茄酱.盐.胡椒粉翻匀;
3.炒好的米饭入可入烤箱的容器,表面铺上奶酪;
4.入烤箱中层,200°
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辣炒马面鱼
1、马面鱼，去头，内服，剥皮，洗净，备用 。2、辣椒干洗净，备用，黄瓜，胡萝卜切丝，备用。3、热锅凉油，把辣椒干，炒香后，把处理好的马面鱼倒入，翻炒。4、倒入海鲜酱油，炒之，加入，黄瓜丝，胡萝卜丝，
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自制麻辣香锅的烹制方法
1、牛肉丸、鱼丸切花刀、香肠切十字花刀备用；
2、菜花切成小朵，莲藕切厚片，芹菜切段；
3、锅中放入水烧开，将莲藕、菜心、牛肉丸等放入煮烫2分钟取出；
4、锅中的少许油加入花椒、辣
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椒香鸡翅
1.洗净的鸡翅两面都划上两刀；
2.加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；
3.鸡翅放入微波炉中火3分钟；
4.洒上白胡椒粉和辣椒粉；
5.再入微波炉中火4分钟；
6.取出鸡翅，最后再洒
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家常疙瘩汤
1.黄花木耳切碎,西红柿切块,青菜切碎,榨菜切丝;
2.香菜切碎,用盐.鸡精.胡椒粉.香油腌制,鸡蛋打散;
3.面粉加水搅和成疙瘩;
4.热锅凉油爆香葱花.辣椒.五香粉;
5.入黄花木耳.西红柿
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三丝拌蛏
蛏肉煮熟捞出;青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原计煮入味;蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。特点: 菜色美观，质地鲜嫩，清香味美，佐酒最佳
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火腿蚕豆
将蚕豆用冷水洗净，在沸水锅中略焯，再用冷水漂凉； 熟火腿切成0.3 厘米厚、1 厘米见方的丁; 中火，下入熟猪油，至四成热，将蚕豆倒入炒10分钟;再把火腿丁落锅，放入清汤100毫升、白糖和精盐；再加入
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