回锅豆腐
1.豆腐切片,入锅煎至两面微黄装起;
2.热锅入少许油,入两勺豆瓣酱,炒出红油,入葱白.姜片.豆豉,炒香后入肉末翻炒;
3.入少许生抽,翻炒片刻,入煎好的豆腐,不要用锅铲翻,直接抛锅;
4.调入
2021-12-07 15:06
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诸城辣丝的原料主要是：辣菜疙瘩、萝卜、盐、醋和水。辣丝子原料易取，制作工艺简单，但配料讲究，尤其以醋和水的比例为关键，一般为1：5，制作时，将辣菜去皮洗净，切成薄片，片切为细丝，拌于盐、醋、水中，再将坛子周边贴裹萝卜
2021-12-07 15:12
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杏仁炖肉
1、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮。
2、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可
2021-12-07 15:08
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重庆人把猪大肠叫做肥肠，听上去油腻腻的，做法也有很多，比如说红烧、炖汤，干煸等等，其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃，因为这种做法先要将大肠水煮软，在要用小火爆干肠子里的油份，再加上放了很多辣
2021-12-07 15:09
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最近发现各大网站陆续出现了搜索框边上一个小话筒的语音输入功能。网上找了下一定要webkit内核浏览器才能使用，不过win下的safari不知道为什么没有显示，回头看下UA。检测浏览器是否支持1if(document.
2021-12-07 15:18
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CSS 实例.button{
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2021-12-07 15:18
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啤酒烧猪蹄
1.猪蹄洗净焯水备用；
2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；
3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；
4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；
5.加一个葱结，大火煮开后关火
2021-12-07 15:02
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干贝莴笋
1、干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。
2、莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用。
3、旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用
2021-12-07 15:04
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