咖哩烩饼
1.胡萝卜和土豆消皮备用;2.胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片,半个葱头切成片备用;3.锅内放油,油开后下入三种食材翻炒;4.加适量水,再加切碎的咖哩块;5.用铲子搅拌至咖哩块熔化;6.大饼切大块
2021-12-07 15:12
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半月鸡蛋饺
1、鸡蛋磕入碗中， 调入少许料酒和温水搅拌均匀。
2、起锅热油，滑炒成蛋花，稍晾凉， 鸡蛋盛入碗中，加入洗净切好的韭菜末，调入少许盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。
3、取一块饺子皮，包
2021-12-07 15:13
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韩式石锅泡菜汤
1.泡菜,豆腐切块切片;五花肉,大葱,年糕切片;2.中火加热炒锅中的油至6成热,放五花肉煎至两面金黄取出备用;3.大葱放炒锅中煸香,加泡菜快速翻炒,加高汤,加五花肉大火煮开,移入预热好的石锅继续
2021-12-07 15:02
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蟹黄扒翅
1、鱼翅扣在碗里，加上酒、葱、姜蒸，倒掉汤，取出翅，放入开水锅里川一下，再用冷水洗净。
2、用猪油、葱、姜开锅后，捞去葱、姜、将蟹黄倒入略炒、随即下酒一烹，再加上白酱油、味精和清汤用旺火烧开，将鱼翅
2021-12-07 15:04
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荔香酥鸽
1、将乳鸽放血杀好，放入用卤料开好卤锅中先猛火后慢火将乳鸽卤熟并起肉。
2、芋蒸熟碾成泥加入配料，调料，然后酿在鸽肉上做成圆形，拍上生粉。
3、起鼎下油将鸽慢火炸至皮脆、将炸好鸽切
2021-12-07 15:08
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虾米芥菜炒饭
1、取一深碗，将椒盐花生放在碗底。
2、锅里放一勺的油，倒入芥菜、虾米略炒，再倒入米饭炒散，用少许盐、胡椒粉、五香粉、酱油炒匀起锅。
3、将炒好的饭装到装有花生的深碗里，将碗倒
2021-12-07 15:09
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黑椒蒜香肉脯
1.绞肉剁细,加生抽.老抽.蚝油.黑胡椒.辣椒面.大蒜.生姜.料酒.红糖,一个方向搅拌;
2.锡纸上面放1小块肉馅,盖保鲜膜,擀成2mm厚的片;
3.把肉片放入电饭煲,按下煮饭
2021-12-07 15:14
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电饭煲卤仔排
1.子排洗净，冷水下锅，入适量料酒，加水加到子排的2倍；
2.入葱姜、适量盐，盖盖，按下煮饭键，煮开后，撇去浮沫；
3.入酱油，拌匀，盖盖，继续按下煮饭键；
4.一个小时
2021-12-07 15:14
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