鱼香土豆
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入。
3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻
2021-12-07 15:12
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鲜味带鱼
1、葱姜蒜切细末，带鱼洗净切成块，放入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌渍。
2、淀粉放碗内加水调湿，炒锅注油烧八成热，放入鱼块炸至两面金黄色，捞出控油。
3、炒锅注油烧热下入蒜末炒香，加沙司、精盐、白糖
2021-12-07 15:03
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椰子鲜贝
1、将鸡脯批成片，香菇、金华火腿、冬笋切成丝，将三丝卷入鸦片内。
2、葱姜末炝锅，放入高汤、调料，然后放入三丝卷翻炒，勾芡装盘即可
2021-12-07 15:03
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DIY啤酒排骨
1．排骨切块，洗净焯水；
2．葱切段，姜切片，准备大料、剁椒，香菇泡发；
3．炒锅烧热放油，下葱段、姜片、剁椒煸炒香；
4．入排骨炒至变色，下香菇一起翻炒；
5．倒入啤酒、酱油、大料，大火烧
2021-12-07 15:04
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DIY山药炖鸡汤
1.山药去皮泡水中,土鸡洗净剁大块,冷水下锅;
2.大火煮开,加料酒滚煮2min,撇去浮沫;
3.捞出,温水冲掉浮沫.杂质,入砂锅,一次添足热水,大火烧开;
4.撇净浮沫,加葱段.姜片,小火
2021-12-07 15:04
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砂锅白菜豆腐
很多时候，就想吃这种再清淡不过的菜，热乎乎，暖心暖胃~做法:1.白菜用手撕开，豆腐切块；2.砂锅内加足量水烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起 ；3.加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴
2021-12-07 15:12
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芝麻羊肉
1、先把羊肉切成两厘米见方的肉丁，里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、盐、鸡粉和酱油。
2、羊肉里再放入黄酒拌匀，最后撒入适量的干淀粉用手反复的抓匀，抓匀后腌制30分钟备用。
2021-12-07 15:12
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黄焖鸡
1.嫩鸡剁小块。红辣椒，蒜瓣，姜片用盐腌制备用。
2.起油锅（油多一点），入鸡块炸至半熟后捞起入砂锅。剩下的油爆香豆瓣酱，姜片蒜瓣，花椒干红辣椒后入砂锅。
3.加水至鸡块大部分淹没，烧开后小火焖煮至
2021-12-07 15:02
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