【西班牙土豆鸡蛋饼】
1.土豆切片;
2.煎锅上中火,放少许油,将洋葱炒香;
3.放土豆翻炒;
4.加盐,胡椒,辣椒粉炒匀;
5.炒土豆片变软关火;
6.将2个鸡蛋打匀;
7.洋葱土豆倒进蛋液,拌匀
2021-12-07 15:07
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1、红萝卜丝、豆芽先烫水，小黄瓜切细丝。
2、将豆皮摊开，把豆芽、红萝卜丝放在上面包卷起来。
3、锅中放油加热，把卷好的豆卷放在锅里炸成金黄色，即捞起沥干油份切成小段即可
2021-12-07 15:07
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臊子炒凉粉
1、将凉粉切块。蒜切片。青椒去籽切块。红椒剁碎。
2、热锅倒油，油温后将肉馅放进锅内，用筷子快速划散。拨炒，放进油泼辣子、盐、花椒粉和姜粉，炒均匀，关火，盛出臊子。
3、锅内留一些臊子和辣油，开
2021-12-07 15:08
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松松软软的椰子球(图解)
用料：
黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。
做法：
1、 黄油，糖粉一起搅拌，
2021-12-07 15:09
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家常菜回锅肉
用料五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒;配菜蒜苗、青椒;过程1.将鲜肉煮至八成熟;2.将煮过的肉切片;3.烧油;4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出;5.下切好的肉片炒
2021-12-07 15:10
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茶树菇蒸牛肉
1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟。
2、茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐。
3、把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可
2021-12-07 15:10
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蛋白霜饼干
1、蛋白倒入无油无水的容器中，用电动打蛋器打至有泡沫。
2、倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角。
3、倒入玉米淀粉5、然后混拌均匀。
4、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅
2021-12-07 15:12
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【豉香武昌鱼】
1、武昌鱼加姜、葱头、料酒、胡椒粉腌一刻钟。
2、腌鱼的功夫，将豆腐切块，炸至金黄色，捞出控油备用。
3、锅热油，再将腌好的武昌鱼两面煎黄。
4、锅中放葱和姜煸香，再放豆豉、盐、酱油炒匀，放入
2021-12-07 15:12
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