转载标签：美食饮食凉面芝麻酱武则天山西 分类：菜谱采枫
天气越来越热了。不想吃饭？懒得做饭？
一碗爽口而又制作简单的凉面，正好可以迎合你的要求。你不见，北京的延吉冷面馆，新川面馆，
每到这个时节，
2021-12-07 15:00
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孜然鸡翅
用料：鸡翅 孜然 香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入
2021-12-07 15:00
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麻辣仔鸡 菜谱
原料：
仔鸡2只(约750克)、鲜红辣椒100克、绍酒3茶匙、花椒子1克、醋2茶匙、香油、青蒜、醋、生粉、酱油各适量。
做法：
1、将净鸡剔除全部粗细骨，鸡肉横直划刀，切成约2厘米见方的鸡
2021-12-07 15:00
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妙味排骨 菜谱
原料:
排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精,
白糖, 料酒, 酱油(老抽)
做法:
2021-12-07 15:00
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橘露汤圆 菜谱
皮料：
糯米粉l.5杯、滚水1/4杯、冷水约1/2杯
馅料：
芝麻粉(黑白均可)1/4杯、细白糖1/2杯、生猪油(板油)200克、热水8杯，白糖8汤匙，橘子瓣(剥衣)12瓣，桂花酱l/2茶
2021-12-07 14:59
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烤素方 菜谱
烤素方并非素菜，「素方」由多张豆腐衣而命名；使用一大块五花肉烤出的菜肴，就称做「烤方」，五花肉烤好后，肉皮酥脆，吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃，吃完皮后，再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁，排骨部
2021-12-07 14:59
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冬菇藕夹 菜谱
原料：
嫩白藕500克、水发冬菇100克、鸡蛋1只、面粉50克、料酒1汤匙、生粉、花椒粉、香油各适量。
做法：
1、将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧板上，凸出的一面朝上，
2021-12-07 14:59
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竹节鸡盅 菜谱
原料：
鸡翅膀12只、酸泡菜50克、鲜红辣椒50克、水发玉兰片50克、水发香菇8朵、绍酒约2汤匙、醋3茶匙、酱油1汤匙、青蒜、葱结、姜、生粉、香油各适量。
做法：
1、将鸡翅放入滚水中烫过
2021-12-07 14:59
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