水煮肉片 水煮肉片 【主料】猪里脊600g，平菇400g 【配料】鸡蛋1个，大葱段（约摸2根的用量），干红辣椒8根，生姜1块，独蒜1头，八角2颗，花椒50粒左右 【做法】 一步一步咱慢慢来哈！ 图1. 平菇去蒂，清洗干净，撕成条状； 图2. 生姜切丝，干红辣椒切末，蒜切末； 图3. 将里脊肉切薄片（约摸2mm厚），加少许淀粉

烤肉饭 美食材料：土豆，烤肉，青豆和玉米 做法： 1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻； 2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟； 3、将菜盛入电饭锅内铺开； 4、加入淘洗好的大米和水； 5、按平时煮饭的程序开始煮饭 等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。 过程

扬州炒饭 美食主料：米饭、鸡蛋、 配料：火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒 调料：葱末、绍酒、盐、胡椒粉 做法： 1.北极虾自然化冻包出虾仁。 2、火腿、成略小于青豆的方丁， 3、 鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。 4.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。 5、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 6、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒、

韩国生菜包饭 美食原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。 做法： 1、肉要切成大一点的肉片，大概3成6cm的样子 2、剥好的蒜洗净待用 3、生菜洗干净就OK！不用加工！（其实我看了韩国菜，这个可以换成海苔也可以的） 4、先炒肉片，像炒孜然肉片一样！放油，放入肉片，可以放一点醋，这样肉更嫩一样也好吃！

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭 美食原料：剩米饭，葱花，韩国泡菜，广味香肠，甜豌豆，甜玉米粒，黄瓜。 制作： 1.韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。 2.米饭一定要用隔夜的剩米饭。 3.锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黄瓜和香肠丁翻炒均匀。 4.放入剩米饭，米饭预热后，撒上少许盐调味

石锅拌饭 美食材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）韩式甜辣酱 做法： 1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝 2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐 3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀 4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝

牛肉白菜粉丝煲 原料：干切牛肉， 白菜，粉丝 原料：干切牛肉， 白菜，粉丝 步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。 步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。 步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒

菠菜培根饭团 材料：条状培根1袋 大米1碗 鸡汤800毫升 菠菜1把 香油1/2汤匙 日式海苔碎2汤匙 盐少许 味精少许 作法： 1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用 2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫 3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的米饭，撒入海苔碎或炒香的