####绍子烘蛋  用料蛋5个、盐半匙、玉米粉半匙、绞肉3大匙、木耳末3大匙、榨菜末3大匙、葱花少许、高汤1饭碗、味精半匙、油600公克。色泽金黄，酥香味美，入口绵软，回味悠长

引导语：土豆，是我们经常食用的一种绿色食品。它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食。下面，小编就和大家一起分享一下土豆的N种作法吧！大家可要记好了啊！ 1、金沙土豆泥 原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 作法: 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

###DIY彩蔬蒸蛋 1.锅中烧开水,入油和盐,香菇粒.胡萝卜粒.豌豆.玉米粒煮熟,捞出沥干,鸡蛋打散,加盐后继续打,入温水搅匀,(蛋液:温水=1:2); 2.过滤混合好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜或盖子; 3.锅中水烧开,入蒸蛋碗,转中火,蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2min即可 ![彩蔬蒸蛋](//file.outobe.com/0/202407

双味素翅 菜谱 原料： 水发玉兰片(或净冬笋)350克、水发金针300克、小白菜苞10个、花生油1500克(实耗75克)、精盐8克、味精l克、胡椒粉0、5克、蒜瓣10克、葱15克、姜15克、辣椒油50克、湿淀粉25克、鸡清汤500克、香油5克。 做法： 1、小菜苞洗净。葱切段。姜切片； 2、将水发金针每10根捆成一把，共40把，用木梳逐把梳

焦糖牛奶炖蛋 1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖;2.打成蛋液让糖溶解;3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;4.牛奶倒入蛋液中拌均;5.倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可

鱼香嫩豆腐 1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒； 2.至猪肉出油时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香； 3.注入清水半杯，加生抽老抽各1勺、盐少许、香醋、白糖、鸡精，及切块豆腐； 4.中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加水淀粉，至汤汁浓稠时洒上葱花即可

竹笋烧排骨 1、猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分； 2、将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀； 3、把排骨放入腌制入味； 4、腌好的排骨放入热锅中；中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠； 5、放入竹笋段略烧即可出锅

####日式鲜虾饭团 美食材料：鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭 调料：【酷客壹佰】烤肉料、盐、鸡精 制作： 1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入【酷客壹佰】烤肉料拌均，腌制10分钟。 2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎。 3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合，加入盐和鸡精拌均。 4.加入米饭拌均，整成鹅卵型。（这个依个人心情随意整成任何形状） ![](//f