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果香牛排骨

果香牛排骨 1.牛排骨切块儿浸泡去血水,焯水洗净备用. 2.梨子和苹果用blender加成汁. 3.把所有原料放入高压锅,上气以后30分钟即可出锅,OK(也可用小锅炖2小时左右)剩下的牛肉汤可以卤萝卜,土豆,西芹,味好美哦

火踵神仙鸭

火踵神仙鸭 把原料放火锅内,加姜块,葱结和清水,盖好密封,置旺火上烧沸后,改用文火至七成熟,取出姜、葱,剔去火踵骨,把鸭子翻身,焖炖至酥;启盖,去浮油,取竹箅子,将火踵切成片,覆在鸭腹上,加绍酒、味精等调料,加热即可。火踵鲜红浓香,鸭肉肥嫩油润,具有开胃生津、滋阴补虚功效

酸辣泡虾

酸辣泡虾 1.虾去虾头清理干净,放滚水中煮2min,待虾身颜色变红后捞出; 2.青柠檬洗净后,取2个柠檬从中间切开,挤出柠檬汁,剩余的1个切片备用; 3.取一个大容器,倒入煮熟的虾,加泡野山椒,柠檬汁,红朝天椒,白砂糖,白醋和鸡精,盖上盖子泡120min即可

酱板鸭火锅 菜谱

酱板鸭火锅 菜谱 “酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜(选材为本地特有的水鸭),是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不

DIY荔枝布丁

DIY荔枝布丁 1.罐头荔枝水滤去,入搅拌机内成荔枝汁,滤去荔枝渣备用; 2.锅中将鱼胶粉和砂糖拌匀,倒入鲜奶,开火将鱼胶粉和砂糖煮溶; 3.关火注入鲜奶油搅匀;4.将搅好的荔枝汁倒入牛奶液中拌匀,倒入杯子?,待凉后放入冰箱冷藏隔夜至凝固

法国覆盆子挞

法国覆盆子挞 奶香果香完美融合,酸甜好滋味,看看做法吧

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥 1.棒渣洗净,浸泡一晚; 2.大米和浸泡过的棒渣,加入清水; 3.大火煮开; 4.在粥快煮好的时候准备蔬菜,切小丁; 5.粥煮到米粒开花,放蔬菜丁、燕麦片(不易煮熟的蔬菜先放); 6.喝的时候可加一点盐调味

脆皮土豆泥

脆皮土豆泥 1.土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀; 2.虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳; 3.春卷皮对半切开,取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可
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