榛菇炖小鸡-菜谱
榛菇炖小鸡-菜谱 原料:嫩公鸡一只约1500克 榛菇300克 八角 葱姜蒜 干红辣椒 做法: 1、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡发30分钟,沥干待用; 2、鸡洗净,剁成小块; 3
2021-12-07 14:56
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湖南家常菜 红烧肉 菜谱
湖南家常菜 红烧肉 菜谱 原料: 带皮猪肉。 做法: 1、将带皮猪肉切成块放入; 2、配料准备; 3、加入酱油、糖,搅动等它自己出油 ; 4、加入桂皮八角茴等香料,继续搅动; 5、
2021-12-07 14:57
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赛鲍鱼 菜谱
赛鲍鱼 菜谱 主料: 鲜白灵菇12个(约2000克)、杀好的老土鸡1只、猪手500克、鸡爪500克、火腿100克、葱、姜各8克。 调料: 盐、味精各5克、胡椒粉、鸡精粉各3克、清汤200克。 制
2021-12-07 14:58
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竹节鸡盅 菜谱
竹节鸡盅 菜谱 原料: 鸡翅膀12只、酸泡菜50克、鲜红辣椒50克、水发玉兰片50克、水发香菇8朵、绍酒约2汤匙、醋3茶匙、酱油1汤匙、青蒜、葱结、姜、生粉、香油各适量。 做法: 1、将鸡翅放入滚水中烫过
2021-12-07 14:59
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麻辣仔鸡 菜谱
麻辣仔鸡 菜谱 原料: 仔鸡2只(约750克)、鲜红辣椒100克、绍酒3茶匙、花椒子1克、醋2茶匙、香油、青蒜、醋、生粉、酱油各适量。 做法: 1、将净鸡剔除全部粗细骨,鸡肉横直划刀,切成约2厘米见方的鸡
2021-12-07 15:00
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杂瓣海参 菜谱
杂瓣海参 菜谱 主料: 海参(500克)、猪肉(肥瘦)(200克)。 辅料: 鸡蛋(180克)、鸡肉(50克)、火腿(50克)、口蘑(50克)、冬笋(50克)、白菜薹(100克)、淀粉(蚕豆)(20克)。
2021-12-07 14:58
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炒羊肚丝 菜谱
炒羊肚丝 菜谱 原料: 羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1/2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。 做法: 1、
2021-12-07 14:59
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韩式紫菜包饭 菜谱
韩式紫菜包饭 美食材料:米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁,烤紫菜 调料:白醋、糖、盐 做法: 1、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。 2、将鸡蛋打散,摊成蛋饼(摊蛋饼的方法我在以前的
2021-12-07 15:00
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