川香回锅肉-菜谱
【制作材料】
带皮猪腿肉或猪五花肉、青蒜、姜
料酒、豆瓣酱、甜面酱、糖、酱油（如果面酱放得多，就不用加老抽了，只加味极鲜）
【制作过程】
简单的，只要豆瓣酱和甜面酱
2021-12-07 14:56
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香粽烧排骨 菜谱
原料：
猪中排250克
配料：
香粽12个（约250克）
调料：
植物油40克、精盐5克、味精4克、鸡精2克、蚝油4克、料酒20克、姜片10克、八角、桂皮各4克、整干椒15克、白蔻2
2021-12-07 14:59
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麻辣狗肉 菜谱
原料：
净狗肉500克、尖椒50克、花椒3克、大蒜20克、油50克、酱油25克、盐、味精各少许、料酒15克。
制作过程：
1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切２厘米左右见方的块。尖椒切大
2021-12-07 14:58
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韩国泡菜炒香肠蔬菜饭
美食原料：剩米饭，葱花，韩国泡菜，广味香肠，甜豌豆，甜玉米粒，黄瓜。
制作：
1.韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
2.米饭一定要用隔夜的剩米饭。
3.
2021-12-07 15:01
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蚂蚁上树 肉末粉丝
原料：
粉丝200g，猪肉馅50克，香菇4朵，豆瓣酱1汤匙（15克），葱、姜、蒜茸各1汤勺（15克），酱油2茶匙（10毫升），白砂糖1茶匙（5克),香油1/2茶匙（3毫升)
做法：
1.
2021-12-07 15:00
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泡椒响螺片 菜谱
原料：
响螺片100克。
辅料：
长红泡椒100克、黄瓜50克。
调料：
植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油4克、广东米酒25克、蒸鱼豉油8克、姜25克、蒜子5克、香葱20
2021-12-07 14:59
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红烧鳊鱼(全程记录图)1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差
2021-12-07 14:56
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冬菇藕夹 菜谱
原料：
嫩白藕500克、水发冬菇100克、鸡蛋1只、面粉50克、料酒1汤匙、生粉、花椒粉、香油各适量。
做法：
1、将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧板上，凸出的一面朝上，
2021-12-07 14:59
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